餐饮制售不让办的原因可能包括以下几个方面：
政策法规方面的原因
法律法规不清晰：有些地区的法律法规对于餐饮经营许可证的申请条件、材料要求等方面并未做出明确规定，导致申请人无法清晰了解申请流程和标准，从而难以获得许可证。
政策限制：在一些地区，政府对餐饮行业的政策限制较为严格，如对经营范围、场地要求、卫生标准等方面的规定过于苛刻，使得许多餐饮企业无法满足条件，导致经营许可证无法办理。
办理流程方面的问题
申请材料繁琐：申请餐饮经营许可证需要提交的材料繁多，包括营业执照、税务登记证、卫生许可证、法人身份证等，对于一些初次申请的企业来说，可能会因为材料不齐全或不符合要求而被拒绝。
办理周期长：餐饮经营许可证的办理周期相对较长，一般需要2-3个月的时间。在这段时间内，企业需要耐心等待，如果缺乏耐心或者办理过程中出现错误，可能会导致申请被驳回。
审核标准方面的问题
审核标准不透明：在餐饮经营许可证的审核过程中，有时会出现一些不透明的审核标准。这些标准可能因地区、部门的不同而有所差异，导致申请人无法准确掌握审核要求，从而难以获得许可证。
审核标准过于严格：有些地区的审核标准过于严格，对场地、设备、人员等方面的要求过高，使得许多餐饮企业无法满足条件。这种情况下，即使企业提交了完整的申请材料，也可能因为审核不通过而无法获得许可证。
地理位置不符合要求
小餐饮经营许可证的申请需要满足一定的地理位置要求，比如不能在学校、医院等特殊场所开店，也不能在人行道、马路中央等占用公共资源的地方营业。如果您的店铺地理位置不符合要求，则无法办理餐饮经营许可证。
其他原因
未满足卫生、消防等要求：餐饮行业对卫生、消防和环保等方面有着严格的规定，如果企业未能通过相关部门的检修或者未能提供符合要求的证明材料，就可能导致无法办理营业执照。
未按规定流程申请或材料不完整：办理餐饮营业执照需要按照一定的流程进行，包括名称预登记、环境评估、工商局审批等环节。如果企业未能按照规定的流程进行申请，或者漏掉了某个环节，就可能导致申请失败。此外，如果企业提供的材料不完整或存在错误，也会导致无法办理营业执照。
综上所述，餐饮制售不让办的原因可能涉及政策法规、办理流程、审核标准、地理位置等多个方面。企业在申请餐饮经营许可证时，需要仔细了解相关法律法规和当地政策，确保申请材料齐全、符合要求，并按照规定的流程进行申请。
