可以延期的时间长度 取决于具体的事项和相关规定。以下是一些常见情况的延期时间：
车审
可以提前三个月进行。
不能推迟，必须按时进行。
机动车驾驶证年审
可以因服兵役、出国（境）等原因申请延期，申请时应提前三个月，且延期期限最长不超过三年。
建设工程开工
可以延期六个月，且必须提前30个工作日申请。
安全员证
必须在有效期前的三个月完成继续教育并办理延期手续，提前时间最长不超过6个月。
诉讼案件
可以向法庭提交申请，延期开庭的截止日期一般需在开庭日期之前的三日之内。
营业执照
餐饮营业执照到期一般需要提前两个月办理延期。
这些规定确保了各类事务的顺利进行，并提供了相应的灵活性以应对特殊情况。建议根据具体事项和相关法规，提前规划并按照规定申请延期。
