遇到工资被乱扣的情况，可以采取以下措施来处理：
协商处理
首先尝试与用人单位进行沟通，了解扣款的原因，并明确指出工资是不得随意扣除的。
投诉举报
如果协商无果，可以向当地的劳动保障热线12333进行投诉，或者亲自到劳动监察机构进行举报。
劳动仲裁
可以向当地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，填写劳动仲裁申请书，说明克扣工资的情况。在仲裁过程中，单位需要承担举证责任，证明其扣款行为的合法性。
法律诉讼
如果对劳动仲裁的结果不满意，可以在收到仲裁裁决书后的15天内向人民法院提起诉讼。
经济补偿
根据相关法律规定，如果用人单位克扣或无故拖欠工资，除了需要支付拖欠的工资外，还应加发相当于工资报酬25%的经济补偿金。
证据收集
在整个处理过程中，劳动者应尽量收集相关证据，如工资条、劳动合同、银行转账记录等，以便在需要时提供证明。
注意时效
投诉和仲裁都应在发生争议后的一定期限内进行，超过时效可能会影响权益的维护。
通过以上步骤，劳动者可以依法维护自己的合法权益，确保工资不被乱扣。
