羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品
但是，市面上的羊奶粉良莠不齐，一不小心就可能淘到劣质产品，那么究竟该如何判定羊奶粉的优劣？
1、闻味道
真的羊奶粉是羊奶特有的奶香味；假的羊奶粉乳香甚微，劣很可能与豆奶粉味道接近，且奶香味非常淡
2、看色泽
经常喝羊奶粉的朋友应该能从色泽上看出来猫腻，真正的好羊奶粉应是白色略带淡黄色，如果色深或带有焦黄色则不是好奶粉
用冷开水冲时，真的羊奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液；不好的羊奶粉不经搅拌便会自动溶解或发生沉淀。
用热水冲时，真的羊奶粉有悬漂物上浮现象，搅拌时粘住调羹；假的羊奶粉溶解迅速，没有漂浮现象
3、尝味道
好的羊奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，有淡淡的甜味；劣质羊奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓（砂糖）
