电烤箱是一种多功能厨房电器，主要用于以下用途：
烘焙：
电烤箱非常适合制作各种烘焙食品，包括面包、蛋糕、饼干、曲奇、泡芙、蛋挞、马卡龙、巧克力、布朗尼等。
烤制：
电烤箱可以用来烤制各种肉类，如烤鸡、烤鸭、烤牛排、烤羊排、烤鱼等，也可以烤制蔬菜，如烤土豆、烤玉米、烤茄子、烤胡萝卜等。
烤肉：
电烤箱可以用于烤肉类，包括烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝等，通过使用不同的香料和调料，可以制作出各种美味的烤肉。
蒸煮：
电烤箱可以通过放置水盘并利用隔水加热的方式来蒸熟食物，适合蒸制蔬菜、鱼等。
煎炒：
电烤箱可以用于煎炒食物，例如煎盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可。
回锅加热：
电烤箱可以用来重新加热隔餐或隔夜的食物，避免油脂再次吸入，使食物更美味。
发酵：
电烤箱可以当作醒发箱使用，特别是在制作面包、比萨或馒头、包子时，可以不用大锅蒸水发酵面团。
干燥：
电烤箱可以用于干燥食物，如瓜子、饼干等，使其恢复香脆口感。
调酱料：
电烤箱可以用来腌制和调酱料，例如烤鱼的调料可以均匀刷在鱼身内外，然后腌制半小时。
做面点：
电烤箱可以用于烤制各种面点，如披萨、蛋挞等，也可以用来融化巧克力，用于制作巧克力芝士蛋糕等。
总的来说，电烤箱是一种非常实用的厨房电器，适合各种烘焙、烤制和烹饪需求，能够制作出丰富多样的美食。建议家庭购买一台电烤箱，以提升烹饪的便利性和乐趣。
