加拿大目前急需的打工职业包括但不限于以下几类：
技术工人
焊接工、电工：在制造业和建筑行业需求量大。
软件开发者：IT行业人才需求持续增长。
机械工程师：随着可再生能源和制造业的发展，需求增加。
注册护士：医疗行业对护士的需求一直很高，特别是在疫情之后。
商业系统分析师：市场对商业系统分析师的需求增大。
会计技术员：会计领域的需求依然旺盛。
医疗保健专业人士
医生、护士和牙科医生：医疗行业内具有高竞争力。
IT专业人士
系统分析师、网络管理员和数据库管理员：随着科技发展，需求增加。
工程师
各类工程师（计算机、建筑、机械等）：工程领域人才需求量大。
服务类工人
超市理货员、餐馆服务人员：由于疫情等原因，这些职业出现短缺。
一般工人
建筑、物流等行业工人：时薪大约在$15.9 – 18.39不等。
销售和客户服务
销售代表、客户服务代表：销售业务相关职位需求稳定。
其他职业
司机（包括长途司机、送货司机等）：薪资高，岗位缺口大。
人力资源经理、验光师：特定行业内的紧缺职位。
以上信息根据最近的数据和报道整理得出，具体职业的紧缺程度可能会随着时间和市场需求有所变化。有意向的申请人应根据自身技能和经验，以及移民政策的要求，做好相应的准备和规划
