签订劳动合同后，用人单位应当在 三十日内为劳动者缴纳社保。具体规定如下：
用工之日起三十日内：
用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
月初入职当月缴纳，月末入职次月缴纳：
一般情况下，如果是月初入职，则当月就能缴纳社保；如果是月末入职，则次月缴纳社保。但也有不正规的单位在转正后开始补交社保或者从转正日开始上社保。
社保属于强制保险：
用人单位应当从实际用工之日起为劳动者依法缴纳社保，这是用人单位的法定义务。
维权途径：
如果用人单位不按照规定为劳动者缴纳社保，劳动者可以通过劳动监察大队进行投诉和举报，或者申请劳动仲裁，要求用人单位及时缴纳社保，并可能获得一定的经济补偿金。
综上所述，用人单位应当在劳动合同签订后的三十日内完成社保缴纳，以确保劳动者的合法权益得到保障。
