当餐饮服务许可证到期时，餐饮服务提供者需要按照以下步骤进行换证：
提前申请
餐饮服务提供者应当在《餐饮服务许可证》有效期届满30日前向原发证部门书面提出延续申请。
逾期提出延续申请的，将按照新申请《餐饮服务许可证》办理。
准备材料
提供《餐饮服务许可证》延续申请书。
提供原《餐饮服务许可证》复印件。
提供原《餐饮服务许可证》的经营场所、布局流程、卫生设施等内容有变化或者无变化的说明材料。
提供省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。
提交申请
各餐饮服务单位应于公告公布之日起十五日内向原发证部门书面提出延续（换证）申请。
申请时应携带食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
审批与领证
食品药品监督管理部门在收到申请后，将依法进行审核。
符合条件的，将发放新的《餐饮服务许可证》。
法律责任
逾期未提出延续申请的，将依法予以行政处罚，并按照新申请办理。
建议：
餐饮服务提供者应提前规划好换证时间，确保在许可证到期前30日内完成延续申请，避免因逾期而受到行政处罚。
在准备换证材料时，务必仔细核对各项内容，确保材料的真实性和完整性。
