如果您发现卖蛋糕的店铺存在不卫生或其他问题，可以通过以下方式进行举报：
拨打消费者投诉热线电话12315：
这是全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话，适用于食品、药品、医疗器械、化妆品等消费品的投诉举报。
拨打12331：
这是全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话，专门用于食品药品的投诉举报。
向当地食品安全部门举报：
您可以向当地的食品安全部门进行举报，提供相关证据，例如拍摄不卫生的照片或视频等。
向当地卫生部门投诉：
您还可以向当地的卫生部门或拨打12320卫生热线进行投诉。
向消费者协会投诉：
如果通过电话或网络等方式无法解决问题，您可以向当地消费者协会进行投诉，寻求帮助和调解。
通过法律途径维权：
如果以上方式均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径进行维权，例如起诉商家侵犯自己的合法权益。
在进行举报时，建议您尽量提供详细的证据，例如照片、视频、购物凭证等，以便相关部门能够更好地了解情况并进行处理。同时，请保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
