股东名册的登记地点是公司登记机关，即通常所说的 工商管理部门。根据《公司法》的规定，公司应当将股东的姓名或者名称等关键信息向公司登记机关进行登记，并在登记事项发生变更时及时办理变更登记。
具体办理股东变更的流程通常包括：
1. 领取并填写《公司变更登记申请表》。
2. 提交公司章程修正案、股东会决议、股权转让协议等法律文书。
3. 提交新股东的主体资格证明或者自然人身份证明。
4. 工商部门审查申请材料后，符合条件的，发放《登记决定通知书》。
5. 申请人凭借《登记决定通知书》到发证窗口换取《准予变更登记通知书》。
6. 完成变更登记并备案。
因此，股东变更应当在当地的工商行政管理部门进行办理，需要遵守相关法律法规和程序，确保变更的合法性和有效性。
